甘い香りとＫＯＮＡまみれ

昨日で今年の教室は終了しました。
今月は　モンブランをずぅぅぅーっと作ってました

　
教室が始まる前に皆さんに　こんなケーキを作りますよと見本をお見せすると
「こんなの作れるのー？」
「ちゃんとできるかなー」
と　なれない方は不安な感じで始められますが…
休む暇なく作業をすすめてもらい　皆さんちゃーんと完成されます

「パティシエになった気分」　ていう感想も頂き　私もウキウキしてました

作ってもらったケーキは端っこまですべてお待ち帰りしてもらいランチと一緒にデモのケーキを試食していただきました。
今年はバタバタでランチにクリスマスらしさが足りなかったのが残念で反省しています。
ごめんなさい


ランチパンはベーグルサンド
　　クリームチーズとサーモンでした